GASTRONOMIE DE HAUT NIVEAU, SANS SORTIR DE LA STATION
Quand la mer s'invite à table
La mer entre par la porte. Au cœur du port de Ciutadella, Aquarium Port est la référence du produit marin dans toute sa splendeur : riz, poisson frais du jour et fruits de mer d'exception, avec un vivier de homards qui dit tout.
Salles en grottes naturelles, terrasse sur le port et salon privé. Une équipe qui soigne chaque détail, de la cuisine au verre.
La saveur de la Méditerranée, sans filtre.
Dîner, cocktails et le plus beau coucher de soleil de l'île
Au pied du phare de Cap d'Artrutx, l'endroit où Minorque offre ses plus beaux couchers de soleil. Cocktails créatifs, cuisine méditerranéenne de chef et musique live pendant que l'horizon vire à l'orange.
Plus qu'un restaurant : une scène vivante. Événements, performances, défilés et soirées thématiques qui font de chaque nuit quelque chose d'inoubliable.
Réservation obligatoire pour les dîners. Le coucher de soleil n'attend pas.
Là où Minorque rencontre le Japon
Le premier et unique restaurant japo-minorquin au monde. Sous la vision du chef étoilé Michelin Julián Mármol, les produits km0 de Minorque se transforment à travers la technique japonaise en quelque chose d'entièrement nouveau.
Un menu dégustation qui voyage entre deux cultures. Un espace exclusif, réservé aux plus de 16 ans.
Un voyage sensoriel sans précédent.
Le Pérou s'invite à Minorque
Au cœur du 5* Hotel Suites del Lago, le chef Omar Malpartida, récompensé d'un Sol Repsol, apporte la cuisine péruvienne dans sa version la plus créative et vibrante.
Terrasse, lits balinais au bord de la piscine, musique et design tropical. Une atmosphère pensée pour vivre l'instant.
Saveur, couleur et émotion. Bienvenue au Pérou.
Du jardin à votre table, chaque matin
Le restaurant du réveil au 5* Hotel Suites del Lago. Petit-déjeuner à la carte et buffet élaboré avec des produits 100% km0 : du jardin bio, des cultures hydroponiques et du bateau de pêche du resort au port de Ciutadella, directement à votre table chaque matin.
Pain artisanal, fruits fraîchement cueillis et préparations à la minute. Et pour les curieux, des cours de cuisine exclusifs pour emporter le goût de Minorque chez soi.
Chaque journée commence mieux ici.
La Thaïlande rencontre la Méditerranée
La cuisine thaïlandaise authentique d'Emilio Carcur, dans un cadre de rêve : piscine, hamacs, lits balinais et plage artificielle avec la Méditerranée en toile de fond. Bar à cocktails, desk Möet & Chandon et DJs live complètent une atmosphère élégante et inoubliable.
Gastronomie, musique et plaisir sans limites. Tout en un seul endroit.
Bienvenue au paradis thaïlandais.
La mer à l'état pur
Au cœur du port de plaisance de Cala'n Bosch, riz onctueux, poisson frais du jour et fruits de mer d'exception, avec le bruit de l'eau en toile de fond.
Terrasse face au port et une atmosphère plus intime où le produit est la star absolue.
La Méditerranée à chaque bouchée.
Là où chaque soir devient une fiesta
Couleurs, musique live et saveurs tex-mex qui invitent à faire la fête. Nachos, côtes levées, fajitas, burgers et bien plus dans une ambiance familiale où le plaisir est garanti pour tout le monde.
Espace de jeux pour enfants inclus. Parce qu'ici, la fête est pour tous.
Réservations : +34 971 387 442
Feu, viande et tradition brésilienne
Doce cortes de carne servidos directamente en tu mesa, sin límite.Le seul restaurant brésilien à l'épée de Minorque apporte l'authentique churrasco du sud du Brésil : juteux, généreux et avec le maître grillardin comme star.
Spectacle, saveur et tradition. À volonté.
Réservations : +34 971 387 442
Pâtes, vin et une terrasse avec vue
Antipasti, pâtes artisanales, risottos crémeux, pizzas fraîchement préparées et desserts à tomber. Sur la terrasse avec vue sur le port de plaisance, Venezia apporte l'essence de la gastronomie italienne dans une proposition traditionnelle, soignée et pleine de saveur.
Le tout accompagné d'une sélection de vins italiens. La dolce vita, à Minorque.
Réservations : +34 971 387 442
Cuisine sans pause, saveur sans limites
Dans le centre commercial de la marina de Cala'n Bosch, cuisine non-stop du petit-déjeuner jusqu'au soir. Cachopos primés, pizzas maison, burgers, sandwichs gourmet, pâtes et poke bowls, avec des options véganes et sans gluten pour tous.
Espace chill-out avec canapés, musique live chaque soir et la carte de petits-déjeuners la plus variée de la zone.
Réservations : +34 971 387 046
Le paradis des carnivores
Le steakhouse ultime de Minorque. Âme espagnole, vraies braises et les meilleures races du monde : Angus, Simmental, Argentine et plus. De l'entrecôte classique au spectaculaire Tomahawk, chaque coupe parle d'elle-même.
La meilleure sélection de vins espagnols et de dénominations d'origine de l'île pour accompagner chaque bouchée.
Réservations : +34 971 387 175
Votre bar préféré, au meilleur endroit
En plein cœur de la marina de Cala'n Bosch, le point de rencontre pour tous. Restauration rapide, crêpes, glaces et sport à l'écran. Sans chichis, sans presse, avec tout ce qu'il faut pour profiter de la journée.
Le bar de tout le monde.
